皆さまこんにちは。
美伝子でございます。
GW、皆さまいかがお過ごしでしたか?
地域によっては、夏の陽気でしたね。
街では日傘も目立ってきました。
日焼け対策は万全でしょうか?
わたくしはこの時期、一年おきくらいで
潮干狩りに行くのですが、今年は中止
気を取り直して、前から行こう行こうと思っていた
福島県のアンテナショップへ
お野菜買おうかな~と思って行ったのですが、
わたくしがお邪魔した時間には、あまりお野菜が無くて。
ついつい、この手が衝動買いを・・・
写メ撮る前に、飲んでしまったのですが、
(帰りの車中で、くいっと一気に・・・)
桃ジュース(100%)が、とーっても美味しかったです。
甘いんだけど、後味サッパリ!
そして今回の目玉は、何と言っても「肉みそ」
(お味噌の上に乗ってるビン詰めです。あ、お味噌も美味しいです)
わたくし、野菜スティック大好きなんですけれど、
しばらくハマりそうです。ウマー。
この肉みそとマヨネーズを1:1で混ぜ混ぜ
野菜、ススみます。きゅうりも人参も大根も、セロリも白菜も。
「虫なの?」と聞かれても気にしません
野菜嫌いの人でも、美味しく頂けると思います。
なすと豚肉炒めて、味付けに使っても美味しそう
お野菜を一層美味しくいただける一品です。
野菜は生で食べるとビタミンや酵素(美肌作りに多いに関係ありますよ~)
が摂れますし、シャクシャク・ポリポリ食感も好もしい。
今度行ったら、お野菜買って、肉みそでワシワシと食します。
健康&美肌&被災地支援
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