こんにちは、雪玉です。
北海道も春が来ましたね
植物たちが芽吹き始めていますが、
会社周辺もフキノトウの花が咲いていました。
私は春で思い出す植物は、フキノトウです
小さい頃、フキノトウが食べられると聞いて
花が咲いたフキノトウを摘み取って親に渡した記憶があります。
案の定、親はこんなに育ったら、アクが強くて美味しくないと言い、調理しせんでした
未だに食べたことがないフキノトウ…どんな味がするんだろう
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